Voor 14:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
Verzendkosten: € 4,95
info@bierenplezier.nl
< Terug naar het overzicht
€ 1,85
Nog 7 op voorraad
Type: Sour
Plaats: Vichte
Land van herkomst: België
Inhoud: 25 cl
Alcoholpercentage: 6,2 %

Duchesse de Bourgogne is een zoet/ zuur fruitig bier met een frisse afdronk. Na gisting en lagering rijpt de Duchesse de Bourgogne nog maandenlang verder in eikenhouten foeders.

Sours zijn bieren met een opzettelijke zure smaak. Hieronder vallen bijvoorbeeld de Geuze, Lambik, Berliner Weisse en Wild Ales. De zure smaak komt tot stand door de wilde (vaak open) vergisting of door het toevoegen van een bacterie.